盛岡グルメ探検隊



相方と僕。たった二人の探検隊が、盛岡と周辺の美味しいもの、楽しい場所を素人目線で綴ります。







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29日から開催のじゃじゃじゃグルメフェア2018。

今回は東北からの出店情報です。

【宮城】ミガキイチゴ
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宮城県山元町の『食べる宝石』ミガキイチゴ

「ミガキイチゴ」はイチゴの品種名ではなく、山元町にある「ICHIGO WORLD(イチゴ ワールド)」が独自に設けている高い選定基準をクリアした完熟イチゴだけに冠せられるブランド名だそうです。

詳  細
↓ ↓ ↓



実は、イチゴ1株から獲れるイチゴの数は50個ほどなのだそうですが、ミガキイチゴの中でも最高クラスの「プラチナ」として出荷できるレベルのイチゴは、そのうちたったの1個ほど。つまり50分の1の確率なのだそうです

デパートなどでは1粒1000円で販売されるとか

そう考えればこのお値段にも納得ですよね(買えませんが

今回の催事ではこの「ミガキイチゴ」が販売されるかどうかはまだ不明ですが、

こちらのミガキイチゴのスパークリングワインは販売されるようです。

詳  細
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右側の「ミガキイチゴムスー」は、ミガキイチゴを100%使用したいちごのスパークリングワイン。
すっきりとした中辛口でしっかりとした強めの炭酸できりっとした後味。

「ミガキイチゴカネット」は、缶に入ったスパークリングワイン。
赤と白があり、まろやかな甘さでやや弱めの炭酸で優しい口当たりです。


【山形】サエグサファクトリー プチジェリチェリー


お次は山形県寒河江市から、サエグサファクトリーのプチジェリチェリー

宝石のような新感覚フルーツスイーツ
山形産さくらんぼ蜜煮のゼリーつつみです

山形の果樹園で育ったさくらんぼの果実を、ひと粒ひと粒ていねいに種を取り、優しくゆっくり蜜煮をしてから、宝石のような丸い綺麗なゼリーで包んだ、
形も食感も、誰もがきっとはじめて出会う、すべて手作りのフルーツゼリーです


【青森】ふかうら開発 つるつるわかめ
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そしてお次は青森から、ふかうら開発のつるつるわかめ

つるつるわかめは手軽に美味しく食べられる青森県深浦町産ワカメ100%
栄養価も高く、低カロリー!
なんと100gあたり驚異の3キロカロリー

そのわかめを麺に練りこんでいるのではなく、わかめを麺状にすることで驚くほどのローカロリーを実現した青森県は深浦町『ふかうら開発』発の人気商品です。

お好みの味付けで、つるっと美味しく食べられます!


【秋田】餃子の餃天 情熱の赤餃子
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秋田からは由利本荘市に本店のある餃子の餃天さんの『情熱の赤餃子』

とにかく材料にこだわった安全な餃子。
無添加、着色料・保存料を使わないのは当たり前で、砂糖も使わずすべて自然の材料だけで作る絶品餃子。

餃子の皮は国内産小麦粉100%使用、こだわりの島根県産唐辛子、秋田県産豚肉、地場産中心の国産野菜、仕込み後すぐにマイナス40度冷凍・・・。

そして今回出品されるのが、

情熱の赤餃子
国産唐辛子と最高級の韓国産唐辛子を絶妙に混ぜ、皮に練り込み、
見た目は鮮やかな赤、口に入れた瞬間に濃厚な肉汁が溢れ、後からピリッと辛い、なんとも不思議なくせになる餃子です
まずはそのまま一口、次にお酢だけで食べるのがお奨めだそうです。




どうですか?
どれも食べて見たくなるものばかりですよね

可能ならばすべて試食して、当たりなら購入しちゃおうかな~

まだまだほかにも紹介してない商品がたくさんありますので、ぜひカワトク7階で試食しながらお選びくださいね。


■第4回 日本全国じゃじゃじゃグルメフェア
■3月29日(木)~4月4日(水)
■カワトク7F/催事場&ダイヤモンドホール
※最終日午後5時終了


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29日からのじゃじゃじゃグルメフェア出店情報第3弾は、
関西からの参戦店についてご紹介します


【大阪】会津屋 元祖たこやき 12個入/540円
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普通「たこ焼き」といえば、濃厚なソースがたっぷりかかって、かつおぶしや青のりもたっぷり。というイメージですよね。

でもこちら大阪の会津屋さんのたこ焼きは、私達が食べてるものとはちょっと違いますよ

人気漫画『美味しんぼ』にも登場した会津屋さんのたこ焼きは、

まず、ソースをかけないマヨネーズもおかかも海苔も一切乗せない

そのまま食べても美味しいたこ焼きなんです

会津屋公式サイト

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元々たこ焼きの元祖はこうした何もかけないシンプルなものだったらしいです。

というのも、生地の中にたっぷり出汁と醤油が練りこんであるんです。

さらに蛸からもお出汁が出てるから何もかけなくても美味しいのです

外側の生地はカリッと香ばしく、なかはトロッと熱々、蛸もプリプリで何個でもいけちゃいますよ

1個が割りと小ぶりですのであっという間に食べちゃいそうですね


【兵庫】神戸松鶴寿司 海鮮丼
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お次は兵庫県神戸の松鶴寿司さんの海鮮丼です

カワトクの催事では北海道の海鮮丼や弁当がよく出店されますが、

今回は珍しく瀬戸内海の海産物をたっぷり使った豪華なドンブリの登場ですよ

今回は焼き穴子、地元明石のタコ、シラス、瀬戸内海の鯛、まぐろにイクラなど、三陸の魚介類とはまた少し違った海の幸を堪能できますね

しかも使用してる醤油やお酢はすべて自家製で、開催中はこのお酢とポン酢の販売もあるそうですよ。
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カワトク催事に出店される海鮮系のどんぶりやお弁当は、毎回美味しそうなんですが値段の問題もあってなかなか手が出せないんですよね

今回はまだお値段は発表されていませんが、頑張って食べてみようかと考えてます

まだまだフェア開催まで出店情報をお届けしていきたいと思います。


■第4回 日本全国じゃじゃじゃグルメフェア
■3月29日(木)~4月4日(水)
■カワトク7F/催事場&ダイヤモンドホール
※最終日午後5時終了


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29日からカワトクで開催される、日本全国じゃじゃじゃグルメフェア2018の出店情報第2弾。

今回はスイーツ編の後半です。


【神奈川・鎌倉(湘南)】イル・ド・ショコラ 生シェルパイ
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数々のTVで何度も紹介された大人気の貝型のパイケーキです

フランスのプレミアムバターAOCシャラントポワトーを使った上質なパイを、ふんわりサクッと焼き上げて、中に純良な生クリームをたっぷり詰めた「生菓子」です

特級バターの香り高いサクッとしたパイは、まるで上質なクロワッサン
中の純良生クリームのあっさりした風味とのコラボは絶妙な味わいです。

今回はバニラ、チョコ、紅茶、イチゴ、プラリネ(アーモンドとヘーゼルナッツをペーストを練りこんだコク深い生クリーム)の5種類が販売される予定です。


【神奈川】横浜くりこ庵 くりこあん
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ふわふわふんわり柔らかい食感の生地が特徴の「くりこ庵」のたい焼き。

「くりこ庵」という社名のごとく栗がいっぱい入った看板商品「くりこあん」は、たい焼き生地に厳選した小麦粉を丁寧にブレンドし、さらに玉子を通常の2倍使用しているので、ふんわり柔らか食感と口溶けの良さを感じられます


【滋賀】ルメルシエ パンドラ、ティラミル


パンドラとは、パンケーキどら焼き
生地はふわっとしてたボリューミー、クリームはコクがありながらさっぱりとした甘さの仕上がり。

ティラミルは、ティラミスとミルクレープを組み合わせたハイブリッドスイーツ



ルメルシエのティラミルは機械を使わずに全て手作り。熟練した2人のパティシエが1枚1枚生地を薄く丁寧に焼き上げています。

ルメルシエでもこの生地を焼けるのはたったの2人しかいないそうです。一口食べると手間暇かけて作ったスイーツの人気の秘密とおいしさを実感できるはずです。


【大阪】ベビーマジック プチリッチシュー
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地元ではベビマジと呼ばれ、ひとくちで美味しい笑顔になる魔法のスイーツのキャッチフレーズで、見た目も独特なかわいいサイズのシュークリームです。

サクサクのパイシュー生地にクリームをその場で詰めこむ、一口サイズのシュークリーム「プチリッチシュー」は、プレゼントやお土産でも喜ばれそうですね


【北海道】リスの森 ジェラート
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最後は北海道・網走知床のアイスクリーム・ジェラートのお店、リスの森のジェラート

雫石の松ぼっくりさん的な地元では駐車場がいっぱいになるような人気店のようです。

リスの森のジェラートは、網走産牛乳100%!
使われている牛乳は、ホルスタインとジャージーをお店独自で配合しているため、濃厚でコクのある極上のジェラートに仕上がっています。

さらに主原料である牛乳本来の味わいを最大限に生かすため、卵は使用していないそうです。

そして色とりどりのフレーバーには道産の季節の旬が使われているのが特徴。素材へのこだわりが人気の秘密です

これはカワトクの会場で実演販売になりますので、その場ですぐに楽しめますね


■第4回 日本全国じゃじゃじゃグルメフェア
■3月29日(木)~4月4日(水)
■カワトク7F/催事場&ダイヤモンドホール
※最終日午後5時終了


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先日の全国うまいもの大会に続いて、大沖縄展、加賀百万石展とイベントが目白押しのカワトクですが、いよいよ今月末(29日)から、人気グルメイベントの、

『第4回 日本全国じゃじゃじゃグルメフェア』が開催されます

今回で4回目となる『じゃじゃじゃグルメフェア』ですが、ぜんぶで60社の出店。
そのうち17店舗のお店がグルメフェア初登場です

そして期間中IBCの人気アナウンサーが一日店長となり、会場の賑わいとおすすめグルメを毎日ラジオレポートでお届けします!

今回は60店舗の中から、おすすめの和洋スイーツ5店舗をご紹介します

【茨城】鹿島菓匠 丸三老舗 フルーツ大福
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茨城県鹿嶋市の老舗和菓子店、鹿島菓匠 丸三老舗の極大福シリーズ
いちご/トマト/ブルーベリー/マスカット/栗(季節により種類が異なります)

高級餅粉「羽二重粉」で練ったなめらかなお餅で、茨城県名産の果物や野菜を包んだ上質な大福です。


【栃木】ペニーレイン ブルーベリーブレッド
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栃木県那須にあり県内外から来店客を集め、地元でもおいしいと評判のベーカリー「ペニーレイン」。

そしてこのお店の一番人気は「ブルーベリーブレッド」

ペニーレインの看板商品で1日に900個も売れるという、大人気商品。
ブルーベリージャムをそのまま食べているように濃厚で、中がふわふわなパンです。

シロップに漬け込んだブルーベリーが練り込まれていて、さらにブルーベリージャムが巻かれているのが特徴です。


【広島】クリームマフィンシンガポール くりーむマフィン
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毎年いつも人気で即完売してしまう、八天堂さんの第2ブランドとしてシンガポールから日本へ逆輸入した「creammuffin singapore ブランド」のマフィンみたいですね。

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【大阪】GOKOKU キューブシフォン
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四角い形をしたシフォンケーキ。プレーン1090円。
生地のしっとりふんわり感とくちあたりがやさしい飽きのこない生クリームが癖になります。

これって1個どのくらいのサイズだと思います?

実は食パン1斤くらいの大きさがあるみたいです

今回は画像の6種類が販売されるそうです。

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詳しくはこちら
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【大阪】ぐりこ・や ビスコ缶・ジャイアントドリームポッキー
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[ぐりこ・や]は 全国に19店展開している限定ショップで、ここでしか手に入らない限定商品、オリジナルグッズを販売しているそうです。

今回はその中からビスコ缶とジャイアントドリームポッキー

どちらもお土産にしたら喜ばれそうですね
ちなみにポッキーの空き箱は商品を取り出した後はティッシュケースにもなるそうですさすが大阪商人

おそらくこのぐりこ・やさんからは他にも限定グリコ商品が販売されるかと思います。


まだまだおすすめスイーツがたくさんありますので、スイーツ編②に続きます。


■第4回 日本全国じゃじゃじゃグルメフェア
■3月29日(木)~4月4日(水)
■カワトク7F/催事場&ダイヤモンドホール
※最終日午後5時終了


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