盛岡グルメ探検隊

相方と僕。たった二人の探検隊が、盛岡と周辺の美味しいもの、楽しい場所を素人目線で綴ります。

福田パンにはさんでみた第2弾は、

北上コロッケ

北上市はもとより、最近では県内でもその美味しさが周知されつつありますが、
そもそも北上コロッケは他のコロッケと何が違うのか?

北上コロッケとは(以下引用)

粘りが強くコクがある「二子さといも」、豊かな自然の中で 育った「黒毛和牛」、ビタミンB1やミネラルが豊富な「白ゆりポーク」、アクセントに県内一の生産量を誇る「アスパラガス」を使用したコロッケ。食による 街おこしを掲げ、市内各店舖での提供のほか、各地のイベントにおいて全国に北上市をアピールしています。
基本レシピは公開されているものの、4つの素材が入っていればOKなので、現在市内の店舗で続々と新レシピが登場しています。その店独自にアレンジしたコロッケを、サンドイッチや丼物、巻き寿司にしたり、そばやうどんにトッピングしたりと食べ方も様々です。


野外のイベントやお祭りなどで、この北上コロッケを見たことはあるんですが、
さといもを使用してたりアスパラが入ってることは知りませんでした

12299992



この美味しそうなコロッケが、ふかふかのコッペパンに合わないわけがありませんよね


コロッケ1


絶対に美味しいやつです

コロッケ2


【福田パン×岩手日報】のこの企画、もっとどんどん続けて欲しいですね


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岩手日報と福田パンのコラボ企画、

「○○を福田パンではさんでみました」

1回目は、洋野町のおおのミルク村ゆめミルクプリンを福田パンではさんでみました

ミルク1


『おおのミルク村』のゆめミルクプリン

ミルク4


おおのミルク村の人気商品は、ゆめ牛乳、ゆめヨーグルト、そしてこのゆめミルクプリンです。

こちらの牛乳は使用せず、牛乳寒天のようなあっさり系のプリンです。

ミルク2


え!そのまま
おお、ぜんぜん型崩れしないぞ

ミルク3


今回はこちらのコラボ企画の記事からの引用ですので、実際食べたわけじゃないんですが、
どんな味になるのかな~

ミルククリームよりも甘すぎずさっぱりしてる感じかな

この岩手の県産品とのコラボ企画はまだ続きますよ~


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ぴょんぴょん舎3


焼肉・冷麺のぴょんぴょん舎では、
6/19(月)~25(日)までの1週間、

「三大麺&牛タン半額フェア」を開催

期間中、盛岡冷麺・盛岡温麺・ピビン冷麺の三大麺が500円

ぴょんぴょん舎1


ぴょんぴょん舎2


さらに、牛タン(塩)も500円
上タン塩が750円で通常の半額

IMG_4288


そして期間中ランチメニューとして、「フェアランチ」も全店で提供。
3大麺(3種から1つ)+ミニ石焼ピビンバが880円です

ぴょんぴょん舎4


ちなみに稲荷町本店では、期間中敷地内マダンにて花の市を開催します


県産の新鮮で旬な食材やお花などを販売しますよ

ヤマトとくらべてぴょんぴょん舎の冷麺まつりは少ないので、
ぜひこの機会に三大麺と牛タンをお得なお値段で楽しんでくださいね。

ぴょんぴょん舎冷麺まつり
「三大麺&牛タン半額フェア」
6/19(月)~25(日)
※ランチタイム11:00~15:00
店舗詳細>>>

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6月17日(土)からWOWOWプライムでスタートする、
「連続ドラマW 宮沢賢治の食卓」。

岩手県民なら地元出身の作家としてまず名前が浮かぶ国民的作家、宮沢賢治。

実直で孤高の存在としてのイメージとは裏腹に、
実は好奇心旺盛なユーモアあふれる人間味のある人だったそうです。


そんな賢治の青年時代を、彼の愛した数々の魅力ある食やクラシック音楽を通して、
愛する家族や親しい友人たちとの関わりを描いた感動ドラマ・・・・ということです。


そして今回このドラマの放送を記念して、
岩手県関連のコラボレーション企画が発表されました。


福田パンとのコラボメニュー

実は福田パンの創業者である及川留吉は、賢治の農学校の教え子だった縁から、
今回のコラボメニューが実現したそうです。
コラボメニューは、劇中に登場する食材をモチーフにしたものだそうです。


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1品目は賢治の運命の女性・ヤスとの思い出の食べ物「焼きリンゴ」を使ったメニューは、丸ごと焼いたリンゴの皮をむいてスライスしたものを、ホイップクリームとバターを薄く塗ったコッペパンにサンド。

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もう1品は賢治が農学校の生徒たちと育てたトマトを使って作ろうとした「シチュウビーフ」をモチーフにしたメニュー。


どちらも6/17(土)~7/15(土)まで、
福田パン長田町本店、矢巾店にて期間限定発売されます。

どちらも食べてみたいですよね

なおWOWOWプライムは受信契約が必要ですが、初回6/17(土)は無料放送になるそうですので、
ぜひご覧になってはいかがでしょうか。

「連続ドラマW 宮沢賢治の食卓」
WOWOWプライム 6/17(土)22:00スタート(全5回)
公式HP>>>


福田パン 詳細

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